Horno Giratorio Pavesi JOY 110 TW Leña

PLANO DE COCCIÓN GIRATORIO MONOBLOQUE BÓVEDA A CÚPOLA. Este horno de cocción tiene un diámetro de 110 cm y es un modelo Pavesi MONOBLOQUE GIRATORIO, con capacidad para 6 a 8 pizzas.

Se trata de un horno pequeño extremadamente reactivo, que recupera inmediatamente las calorías cedidas durante la cocción. No se indica la producción horaria, ya que esta depende no solo de las características del horno, sino también de la capacidad productiva de los operadores y de la zona de trabajo. Será tarea del usuario descubrirla y se sorprenderá con los resultados.

Es fácil de usar, con velocidad de rotación regulable a voluntad. El plano de cocción se mantiene siempre a la temperatura ideal, lo que hace que el horno giratorio sea altamente recomendado para aquellos que necesitan cocinar grandes cantidades de pizzas de la manera más rápida posible.