Horno giratorio pavesi pvp 130 round
Descripción
PLAN DE COCINA GIRATORIO MONOBLOQUE CON CÁMARA PLANA. Este horno giratorio Pavesi MONOBLOQUE cuenta con un plan de cocina de 130 cm de diámetro, capaz de albergar de 10 a 12 pizzas, lo que lo hace ideal para pizza al metro. El horno está diseñado con una CÁMARA PLANA y una cámara redonda construida con paredes de concreto refractario.
La apertura del horno mide 62x24 cm y puede alcanzar temperaturas que oscilan entre 100° C y 300° C en solo 45 minutos, utilizando leña seca y un conducto aislado con un diámetro útil de 20 cm. Este horno compacto es altamente sensible y recupera rápidamente el calor liberado durante la cocción.
Se prefiere no especificar la producción horaria, ya que varía según las características del horno, la productividad de los operadores y el entorno de trabajo. Los usuarios descubrirán sus propias capacidades de producción y pueden llevarse una grata sorpresa.
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Descripción del producto
PLAN DE COCINA GIRATORIO MONOBLOQUE CON CÁMARA PLANA. Este horno giratorio Pavesi MONOBLOQUE cuenta con un plan de cocina de 130 cm de diámetro, capaz de albergar de 10 a 12 pizzas, lo que lo hace ideal para pizza al metro. El horno está diseñado con una CÁMARA PLANA y una cámara redonda construida con paredes de concreto refractario.
La apertura del horno mide 62x24 cm y puede alcanzar temperaturas que oscilan entre 100° C y 300° C en solo 45 minutos, utilizando leña seca y un conducto aislado con un diámetro útil de 20 cm. Este horno compacto es altamente sensible y recupera rápidamente el calor liberado durante la cocción.
Se prefiere no especificar la producción horaria, ya que varía según las características del horno, la productividad de los operadores y el entorno de trabajo. Los usuarios descubrirán sus propias capacidades de producción y pueden llevarse una grata sorpresa.
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