Se vende fábrica de quesos ubicada en la localidad de Aceuchal (Badajoz).

El local consta de una nave de 700 m², dotada con dos oficinas, dos baños, tienda de servicios, cuarto de almacenaje, patio de calderas, cámara frigorífica externa a la fábrica de 60 m², zona de vehículos y almacenaje, y fábrica de quesos de 200 m².

INSTALACIONES

OFICINAS: Consta de dos oficinas completamente amuebladas y con aire acondicionado.

VESTUARIO/BAÑOS: Consta de dos vestuarios/baños, dotados con duchas y taquillas.

TIENDA DE SERVICIOS: Consta de un despacho equipado con cámara frigorífica tipo vitrina para la venta de productos y con peso electrónico que imprime tickets.

CUARTO PARA ALMACENAJE: Cuarto para el almacenaje de productos y utensilios de 25 m².

ZONA DE VEHÍCULOS Y ALMACENAJE: Consta de un espacio de 500 m² con capacidad para camiones y vehículos, dotado de una cámara frigorífica de 60 m², donde se almacenan diversas cajas de plástico para el almacenaje de quesos.

PATIO DE CALDERAS: Consta de un patio para albergar una caldera y un depósito de gasoil de 800 l, además de un tanque de 2000 l para el almacenaje de suero.

FÁBRICA DE QUESOS: La fábrica consta de una sala de recepción con dos tanques frigoríficos de leche de 15 m², una sala de expedición de 15 m², un secadero de 60 m², una sala de elaboración de 70 m², una sala para el almacenaje de moldes de 20 m², y una cámara frigorífica para almacenamiento y tanque de salmuera de 25 m².

MAQUINARIA: Incluye un furgón Volkswagen LT46 para la recogida de leche con cisterna de 1200 l, un Peugeot Partner con equipo de frío, una cámara frigorífica exterior de 60 m², dos tanques para la recepción de leche de 1500 l y 1200 l, una cuba de cuajado tipo holandesa de 2200 l, un pasteurizador de 2500 l/h, y una prensa de 6 m de largo con ocho pistones y cuatro alturas.

También se incluye un carro para desuerar y llenado de moldes con dos juegos de placas llenadoras para quesos de 0,5 kg y de 1 kg, tres tanques de acero inoxidable para el almacenaje y tratamiento de moldes, una cámara frigorífica para el almacenaje de quesos de 25 m² con tanque de saladero con salmuera con capacidad para 600 quesos de 1 kg, un secadero para la curación de quesos de 60 m², una máquina de envasado al vacío con capacidad para 6 quesos, una báscula, mesas de acero inoxidable, una gran cantidad de moldes de todos los tamaños, una gran cantidad de cajas de plástico para alojar quesos, y varias bombas para el trasiego de leche y de suero.