Pavesi JOY 110 TW wood-fired rotating oven

Presentamos el horno giratorio Pavesi Joy 110 TW de leña, diseñado para uso comercial. Este horno de cúpula monobloque tiene un diámetro de 110 cm y es capaz de cocinar de 6 a 8 pizzas simultáneamente.

Este horno compacto es altamente sensible, recuperando rápidamente cualquier calor perdido durante el proceso de cocción. Si bien la tasa de producción horaria exacta no se especifica, varía según las características del horno, la eficiencia de los operadores y el entorno de trabajo. Los usuarios descubrirán sus impresionantes capacidades a través de la experiencia.

El horno es fácil de usar, con una velocidad de rotación ajustable para adaptarse a diversas necesidades de cocción. La superficie de cocción mantiene constantemente la temperatura óptima, lo que convierte a este horno rotatorio en una excelente opción para quienes requieren una producción de pizzas de alto volumen en poco tiempo.